Die
konventionelle Bienenhaltung ist (wie die Landwirtschaft im Allgemeinen)
geprägt von der scheinbaren Notwendigkeit der Rentabilität und der
fortschreitenden Entwicklung der Technik. Die heutige Imkerei arbeitet
mit sehr groβen Völkern, die schwindelerregende Honigmengen eintragen
und gleichzeitig so labil geworden sind, daβ das Überleben der Biene in
Frage gestellt werden muβ. Erste Voraussetzung für eine artgemäβe
Bienenhaltung ist es, das Bienenvolk als ein ganzheitliches Wesen zu
betrachten: Biene, Brut, Königin, Honigvorrat und Wabenbau bilden eine
Einheit. Daraus ergibt sich der Verzicht auf:
- künstliche
Königinnenzucht
- Schwarmunterdrückung
- Wanderimkerei und
Sortenhonige
- künstlicher Wabenbau
- Einsatz von
Insektiziden bei der Varroabehandlung...
Unsere Imkerei
befindet sich im südlichen
Zipfel der Drôme-Provençale. In dieser sehr abgelegenen ländlichen Gegend
wird nur extensive Landwirtschaft betrieben, die Mehrzahl der kleinen
Höfe arbeitet nach biologischen Richtlinien.
Die Bienenstellplätze
befinden sich in den Bergen der Baronnies zwischen 750-1250 m Höhe.
Da wir keine Wanderimkerei
betreiben, stellen wir auch keinen Sortenhonig her. Der Honig stammt aus
einer äuβerst artenreichen Wildblumenflora. Je nach Standort enthält er
überwiegend Nektar von Thymian, Lavendel, Linde...
Wir ernten den Honig nur
einmal pro Jahr (und auch dann nur den Honig aus den Beutenaufsätzen),
um den Bienen nicht ihren Futtervorrat zu entziehen und stattdessen
Zucker einfüttern zu müssen.
Die Varroabehandlung nehmen
wir auβerhalb der Honigsaison mit Oxal- oder Ameisensäure vor: beides
sind Substanzen, die sich bereits im Bienenvolk befinden und weder Honig
noch Wachs mit Schadstoffen belasten.
Die Völkervermehrung
geschieht hauptsächlich durch Schwarmimkerei, was einen genauen
Überblick über den Zustand jedes einzelnen Volkes erfordert.
Wir veranstalten
Einführungskurse für interessierte Laien und zukünftige Imker - Sie sind
herzlich willkommen, unsere Imkerei kennen zu lernen und Einblicke zu
gewinnen in die faszinierenden Geheimnisse des Bienenvolkes! |
