| Depuis des
millénaires, comme en témoignent des peintures rupestres, l'homme a été
un chasseur-cueilleur de miel. Ce n'est qu'au 19e siècle, avec
l'invention des ruches à cadres, que les pratiques apicoles ont
considérablement changés.
Essaimage artificiel,
élevage des reines, recherches par la sélection d'une abeille produisant
de grandes quantités de miel... ont affaibli l'abeille et ont amené
maladies et parasites. Varroa, pesticides, raréfaction de la flore
sauvage sont quelques-uns des problèmes auxquels l'abeille est
confrontée. Maintenant, l'abeille se retrouve gravement menacée.
Pour aider à sauvegarder
l'abeille, nous avons choisi de faire une apiculture mieux adaptée à un
mode de vie naturel qui convient aux abeilles:
- pas de transhumance
- une seule récolte par
an (uniquement le miel qui se trouve dans les hausses)
- traitement contre le
varroa hors de la saison de miel avec l'acide oxalique ou fourmique,
les deux ne se mélangeant pas avec la cire
- propagation des
colonies par essaims naturels
- nourrissage avec du
sucre (mélangé aux tisanes de plantes) uniquement dans des
situations vraiment extrêmes
Nos ruches sont installées
dans les montagnes des Baronnies autour de Chamouse à 750-1250m
d'altitude. Comme nous ne faisons pas de transhumance, notre miel est un
miel "fleurs sauvages de montagne" avec un goût différent suivant
l'emplacement des ruches.
Nous proposons des stages
de courte et longue durée qui vous permettront de mieux connaître le
monde fascinant et passionant des abeilles et de découvrir les secrets
de la ruche. |
 |
